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【クランベリーは名脇役】


ベリー類と言えば、すぐに思い出すのはストロベリー、ブルーベリーがあります。最近ではラズベリー(別名フランボワーズ)を使った食品が多く発売されております。赤色のベリー系にはクランベリーもありますが、ストロベリーやラズベリーの陰に隠れていて、商品名に使用される機会もあまりありません。

弊社では10年余りドライクランベリーを販売しておりますが、そんなクランベリーが可哀そうになり、クランベリーが使用されている商品を近くのスーパーで調べてみました。

<ドライクランベリーを使用した商品>
・フルーツグラノーラ(2品)
・栄養機能食品(2品)
・ベーグル(1品)

<その他クランベリーを使用した商品>
・紅茶ティーバッグ(1品)
・飲料(2品)


やはり、飲料1品を除き、どの商品にも「クランベリー」という名前は使用されておりませんでした。これまで調べた中で商品名として多く使用されているものは、「ミックスベリー」や「ダブルベリー」、「ベリーベリー」などですが、原材料表示を見なければクランベリーが使用されていることが分かりませんでした。
過去にCVSで販売された菓子パンでクランベリーを使用したもの(確認できたものは3品)をみても、商品名に「クランベリー」を使用したものはありませんでした。

このように、ベリー類のなかでは目立たない存在ですが、なかなかの名脇役だと思います。

弊社でたまたま購入したトレイルミックスには5種類のナッツに、唯一ドライクランベリーが入っておりました。ナッツとドライフルーツを混ぜるだけでトレイルミックスになるのですから、色と味のアクセント、コストパフォーマンスの優れたドライクランベリーは使いやすいのかも知れませんね。


脇役がいるからこそ主役が立つのです。
ガンバレ クランベリー!


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