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【もっとおいしい！タジン鍋】

著者・野澤幸代さんが出版された「もっとおいしい！タジン鍋」（成美堂出版）
にドライフルーツとナッツを使ったレシピが紹介されました。
（ちなみにドライフルーツとナッツは弊社が提供させて頂きました！）

この本はタジン鍋を使った野菜料理から肉、魚、スイーツまで約６０レシピが紹介されていて、タジン鍋の種類から保管方法まで、初めての方にもわかりやすい内容です。

タジン鍋って？
タジン鍋とは主にモロッコの一般的な家庭料理に使われているそうで、
その独特な形に秘密が隠されているそうです。

タジン鍋が気になった方、タジン鍋料理を作ってみたいという方にオススメの一冊です。
是非タジン鍋を使った料理を試してみてはいかがでしょうか？


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