≪あんずとハチミツ生姜煮≫
あんずとハチミツと生姜を一緒に煮ると
冷えた身体を温めてくれるレシピの完成です。
あんずとハチミツのまったりとした甘味に
ピリッと辛い生姜が絶妙なアクセントに。
【材料】（４人分）
| 生姜 | 30ｇ |
| ドライアプリコット（アメリカ産） | 100ｇ |
| ハチミツ | 50ｇ |
| 水 | あんずが浸る位 |
【作り方】
①生姜を3mmにスライスし、生姜・干しあんず・ハチミツ・水を鍋に
入れ、弱火で煮る。
② 煮詰めてとろみがついたら完成。
