■レシピ作成:山本  2012.8.21掲載

デーツは種抜きのアメリカ産デグレットノア種を使用しました。
デーツ自体に甘味があるので、ビターチョコを使用。
また、色合い、風味の良いホワイトチョコとも相性◎
チョコレートはたっぷりめに入れて、冷蔵庫で冷やす時間はお好みで。
  

≪デーツとチョコレート≫
お家で簡単!
糖分・エネルギー補給にどうぞ!

【材料】

 @デーツ(アメリカ産)  適量
 Aビターチョコレート  適量
 Bホワイトチョコレート  適量

【作り方】

@材料A、Bを湯せんしてどろどろになるまで混ぜながら溶かす。

Aデーツの種を抜いた空洞に湯せんして溶かしたA、Bを絞り袋
   を使って流し込み、冷蔵庫で冷やす。※絞り袋が無い場合はポ
   リ袋(ビニール袋)の角を切ったものでも代用できます。

デーツについての記事はこちらから↓

■バナナとデーツ
http://www.sankaico.com/column6page.html