ドライフルーツからつくったコンフィチュール　アレンジレシピ

ドライカレー

〜隠し味はアプリコットコンフィチュール〜

◎カレーの辛さと、コンフィチュールの甘味でメリハリのある味に。
レトルトを使用してお手軽に。
欧風カレーにはチャツネが使われておりますが、チャツネの代わりにコンフィチュールを使用しました。

〔材料−（1人前）〕

�@アプリコットコンフィチュール・・・適量

�A市販のレトルトカレー・・・1個

〔作り方〕

１．市販のレトルト「ドライカレー」にアプリコットコンフィチュールを適量入れる。辛みと甘みのメリハリのある味に。