アメリカ産
メジョールデーツ
（なつめやしの実）

デーツ（なつめやしの実）は「自然のキャンディ」と言われるほど甘味のあるドライフルーツです。産地で樹になったまま乾燥され収穫されます。

その歴史は古く起源は中東にあり、イスラム教の聖典コーランや旧約聖書にもデーツが登場します。そして現在にいたるまで中近東地域では、多くの人々に日常的に食べられてきました。

メジョールデーツは400品種以上あると言われるデーツの中でも最も大きいものの一つで、果皮が柔らかく、果肉が厚く、ねっとりとした食感で独特の豊かな風味があるのが特徴です。

※種が抜いてありませんので、ご注意下さい。

当店のデーツの輸入元アメリカの産地ではサラダやベーコン巻き、ペースト状にしたものがパンケーキにシロップの代わりに添えられるなど、様々な用途で使用されています。