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アメリカ産
ルビーロイヤルアプリコット
適度な酸味が魅力
カリフォルニア州サンホアキンバレー地区で栽培されるルビーロイヤルアプリコットを天日乾燥させました。ブレンハイム種と比べ、橙色の濃い品種です。現地では、そのまま食べるほかに、チーズとの相性も良く、グリルした肉料理の添え物などにも使用されます。